書店で探す
目次
プロローグ
第1章 ヨーロッパの地域性を食卓で読み解く
1.1 文化的な現象としての食
1.2 社会的な現象としての食
1.3 地域的に個性あるヨーロッパの食
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号:
- 383.83/SH
- 図書登録番号:
- 1112419070
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- 383.8/カ/
- 図書登録番号:
- 0180461196
青森県立図書館
紙- 請求記号:
- 383.83-カガミ*マ
- 図書登録番号:
- 10217091046
岩手県立図書館
紙- 請求記号:
- 383.83/カガ/
- 図書登録番号:
- 1106539669
宮城県図書館
紙- 請求記号:
- 383.83/2019.4
- 図書登録番号:
- 1011693304
書店で探す
出版書誌データベース から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-254-16360-5
- タイトルよみ
- ショク デ ヨミトク ヨーロッパ : チリ ケンキュウ ノ ゲンバ カラ
- 著者・編者
- 加賀美雅弘 著
- 著者標目
- 加賀美, 雅弘, 1957- カガミ, マサヒロ, 1957- ( 00206023 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.4
- 出版年(W3CDTF)
- 2019
- 数量
- 165p