ヨーロッパの学校における食教育・家庭科教育 = Food Education and Home Economics Education in Europe

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7795-1377-0
• タイトル: ヨーロッパの学校における食教育・家庭科教育
• タイトルよみ: ヨーロッパ ノ ガッコウ ニ オケル ショクキョウイク カテイカ キョウイク
• 著者・編者: 表真美 著
• 著者標目: 表, 真美 オモテ, マミ ( 01204502 )典拠
• 出版事項: 京都 : ナカニシヤ出版
• 出版年月日等: 2019.3
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 177p
• 大きさ: 22cm
• 並列タイトル等: Food Education and Home Economics Education in Europe
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食育--ヨーロッパ ショクイク ヨーロッパ ( 001333255 )典拠; 家庭科 カテイカ ( 00565165 )典拠
• NDC10版: 372.3 : 教育史・事情
• NDLC: FB63
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: FB63-M2
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029617372; http://id.ndl.go.jp/bib/029617372
• 全国書誌番号: 23285737
• トーハンMARC番号: 33917234
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: アイルランド、英国、ドイツ、フィンランド、マルタ共和国での現地調査を写真とともに報告。それを踏まえ今後の日本の教育も考える。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 表 真美 京都女子大学発達教育学部教授。博士(学術)。主著に,『食卓と家族』(世界思想社,2010),『今こそ家政学』(分担執筆,ナカニシヤ出版,2012),『小学校家庭科の指導』(分担執筆,建帛社,2010)など。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

序　命をつなぐ営み―子どもにとっての「食べること」の意義

1.朝食と生活リズム

2.子どもの食生活の現状

3.家族一緒の食事と子どものコミュニケーション力

4.食事の家事分担と子どものコミュニケーション力