The halal food handbook

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781118823125 hardback; 1118823125 hardback
• タイトル: The halal food handbook
• 著者・編者: edited by Yunes Ramadan Al-Teinaz, Stuart Spear, Ibrahim H.A. Abd El-Rahim.
• 著者標目: Al-Teinaz, Yunes Ramadan, 1952-; Spear, Stuart.; Abd El-Rahim, Ibrahim H. A.
• 出版事項: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Ltd. (出版)
• 出版年月日等: 2020.
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: xxxv, 463 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 25 cm
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: Handbooks and manuals.
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Halal food--Handbooks, manuals, etc.; Muslims--Dietary laws--Handbooks, manuals, etc.; Halal food industry--Handbooks, manuals, etc.; Food--Religious aspects--Islam--Handbooks, manuals, etc.; Food--Religious aspects--Islam.; Halal food.; Halal food industry.; Muslims--Dietary laws.
• LCC: BP184.9.D5
• DDC: 297.5/76
• NDLC: DL681
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-D1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029633727; http://id.ndl.go.jp/bib/029633727
• LC control number: 2019014356; https://lccn.loc.gov/2019014356
• OCLC番号: 1091292264; https://www.worldcat.org/oclc/1091292264
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: What is Halal food / Dr. Yunes Ramadan Al-TeinazHalal and Shariah Law / Mufti Mohammed Zubair ButtAnimals in Islam and halal ethics / Magfirah Dahlan-...
• 要約等: "Written and edited by leading international experts in halal practical and legislative focus; this book is a unique attempt to produce a set of good ...