くり返し作りたい「おうち保存食」がギュッと一冊に! (レタスクラブMOOK. くり返し作りたいベストシリーズ ; vol.18)
くり返し作りたい「おうち保存食」がギュッと一冊に!
(レタスクラブMOOK. くり返し作りたいベストシリーズ ; vol.18)
- 国立国会図書館請求記号
- Y94-M2949
- 国立国会図書館書誌ID
- 029659776
資料に関する注記
一般注記：
- タイトルは奥付による.表紙のタイトル: 読者が選んだ"くり返し作りたい"「おうち保存食」がギュッと一冊に!
資料詳細
要約等：
- 「レタスクラブ」で人気の「おうち保存食」が一冊のムックにギュッとまとまりました！ 旬の食材が一年中楽しめる保存食、定番の梅干し、らっきょう、ぬか漬け、みそ作り、ジャム…。初心者さんOKのレシピ満載！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
【Part1 ことしから始める！定番にしたい保存食】
みんなが作った！梅仕事＞梅干し＆梅酢/梅酒/梅シロップ/梅のぽたぽた漬け
しょうがストック＞新しょうがの甘酢漬け/ジンジャーシロップ
甘酢らっきょう
【Part2 おもてなしにも使える！肉と魚の保存食】
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北日本
札幌市中央図書館
記録メディア- 請求記号：
- 596//
- 図書登録番号：
- 9510110142
関東
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2071857126
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0014686201
中国
広島市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.0-どく
- 図書登録番号：
- 480119818/
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-04-896514-9
- タイトルよみ
- クリカエシ ツクリタイ オウチ ホゾンショク ガ ギュッ ト イッサツ ニ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 66p
- 大きさ
- 30cm