LODGEの底までまるい鉄鍋の本 : ボウルパンレシピ40 (学研ムック)
LODGEの底までまるい鉄鍋の本 : ボウルパンレシピ40
(学研ムック)
- 国立国会図書館請求記号
- Y94-M3397
- 国立国会図書館書誌ID
- 029705739
資料に関する注記
一般注記：
- GetNavi edition
資料詳細
要約等：
- 米国のアウトドア調理器具メーカー、ロッジの鉄鍋を活用したレシピ＆ブランドブック。鋳型から特注した鉄鍋が付録に付く豪華仕様（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 川上ミホ イタリアンと和食をベースにした、シンプルで洗練されたレシピとスタイリングに定評のあるフードディレクター。レストランプロデュースや商品開発アドバイザーなど、多彩な経験を生かして幅広く活動している。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-05-611481-2
- タイトルよみ
- ロッジ ノ ソコ マデ マルイ テツナベ ノ ホン : ボウルパン レシピ ヨンジュウ
- 著者・編者
- 川上ミホ 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 79p