八百屋とかんがえるオーガニック

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-87758-795-6
• タイトル: 八百屋とかんがえるオーガニック
• タイトルよみ: ヤオヤ ト カンガエル オーガニック
• 著者・編者: warmerwarmer 著
• 著者標目: warmerwarmer ( 001325553 )典拠
• 出版事項: 東京 : KTC中央出版
• 出版年月日等: 2019.6
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 158p
• 大きさ: 18cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 蔬菜--日本 ソサイ ニホン ( 01214350 )典拠; 有機農業--日本 ユウキノウギョウ ニホン ( 00961609 )典拠
• NDC10版: 626.021 : 蔬菜園芸
• NDLC: DM225
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM225-M1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029710493; http://id.ndl.go.jp/bib/029710493
• 全国書誌番号: 23241504
• トーハンMARC番号: 33933432
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「オーガニック」とはどういうことなのか？八百屋である著者の視点から食や農の姿を“感じる”ことで、もっと気持ちよく、思考が自由になります。自分自身の腑におちる「オーガニック」を見つけるための、一冊です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: warmerwarmer 一般的に流通していない「種から育った野菜」を「古来種野菜」と名付け、その野菜だけを紹介する八百屋。全国各地にいる、種採り農家さんの古来種野菜を販売しながら、いろんな角度をもって、トークショーや親子で楽しめるマーケットなどを企画。種のこと、野菜のこと、農のこと、その素晴らしい...

目次

○はじめに

○1章：古来種野菜と話をしよう（textとphoto）

オーガニックってなんだろう？（text）

古来種野菜の春夏秋冬（photo）

わたし、の中のオーガニックを考える。(text)