安うま食材使いきり! vol.28

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-896513-2
• タイトル: 安うま食材使いきり!
• タイトルよみ: ヤスウマ ショクザイ ツカイキリ
• 巻次・部編番号: vol.28
• シリーズタイトル: レタスクラブMOOK
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA
• 出版年月日等: 2019.6
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 49p
• 大きさ: 24cm
• その他のタイトル: とことん!なす使いきり! トコトン ナス ツカイキリ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理; 料理(蔬菜); 茄子
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 360円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-M3600
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029718921; http://id.ndl.go.jp/bib/029718921
• 全国書誌番号: 23228039
• トーハンMARC番号: 07431129
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 117

• 内容細目: とことん!なす使いきり!（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 和洋中、どんな味つけをしてもおいしく、レパートリーを広げやすいなす。この１冊で毎日でもなす料理が楽しめます！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

おひとりさまのあったか1ヶ月食費２万円生活

おづまりこのなす3個使いきりライフ

なすの栄養＆扱い方

なすのおいしさ無限大！　ベストなすおかず

まるごと麻婆なす／なすのまるごとフライ／なすと豚肉のめんつゆ煮　など