ヘルプ
ヘルプ
図書

イラスト食品加工・食品機能実験 第2版

図書を表すアイコン

イラスト食品加工・食品機能実験

第2版

国立国会図書館請求記号
PC25-M30
国立国会図書館書誌ID
029723206
資料種別
図書
著者
太田英明 著者代表
出版者
東京教学社
出版年
2019.4
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
201p ; 26cm
NDC
498.51
すべて見る

書店で探す

書店で探す

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-8082-6062-0
タイトル
イラスト食品加工・食品機能実験
タイトルよみ
イラスト ショクヒン カコウ ショクヒン キノウ ジッケン
著者・編者
太田英明 著者代表
版
第2版
著者標目
太田, 英明, 1949- オオタ, ヒデアキ, 1949- ( 00901433 )典拠
出版事項
東京 : 東京教学社
出版年月日等
2019.4
出版年（W3CDTF）
2019