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これからのイタリア料理。 : イタリア新時代

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これからのイタリア料理。 = The New Era of Italian Cuisine : イタリア新時代

国立国会図書館請求記号
Y94-M7069
国立国会図書館書誌ID
029761003
資料種別
図書
著者
-
出版者
柴田書店
出版年
2019.7
資料形態
ページ数・大きさ等
155p ; 28cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

『専門料理』別冊

資料詳細

要約等:

パスタ・ピッツァ・肉料理とイタリア料理の花形仕事を丸ごと詰め込んだ1冊(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-388-80889-2
タイトルよみ
コレカラ ノ イタリア リョウリ
出版年月日等
2019.7
出版年(W3CDTF)
2019
数量
155p
大きさ
28cm
並列タイトル等
The New Era of Italian Cuisine イタリア シンジダイ
The New Era of Italian Cuisine