食品衛生学 改訂第2版 (栄養科学イラストレイテッド)
食品衛生学
改訂第2版
(栄養科学イラストレイテッド)
- 国立国会図書館請求記号
- SC186-M12
- 国立国会図書館書誌ID
- 029857642
資料詳細
要約等：
- 管理栄養士に必須の法律・制度を改正食品衛生法に対応して改訂！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
第1章 食品衛生と法規
1．食品衛生の概要
2．わが国の法規
3．食品の安全性の確保
4．食品安全基本法と食品衛生法
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四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｼﾖ
- 図書登録番号：
- 1109638757
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