機能性スポーツフードの開発 普及版 (食品シリーズ)
機能性スポーツフードの開発 = Development of Functional Sports Food
普及版
(食品シリーズ)
- 国立国会図書館請求記号
- PC21-M14
- 国立国会図書館書誌ID
- 029901116
資料詳細
要約等：
- 2013年刊「機能性スポーツフードの開発」の普及版。競技に即したアスリートのための、フィジカル、メンタル強化機能性食品と効果的な摂取法、話題の食品メーカーの素材を紹介している。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
序章 スポーツフードの開発動向
1 疲労の構造 ―肉体的疲労と精神的疲労―
2 疲労の要因と食品による改善
〔第1編 素材〕
第1章 疲労に対するアンセリンの効果
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関東
千葉県立東部図書館
紙- 請求記号：
- 78019/ 157/
- 図書登録番号：
- 2102907024
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51
- 図書登録番号：
- 2065232408
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 780.1/20NX/
- 図書登録番号：
- 1211796592
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ｷﾉｳ-一般
- 図書登録番号：
- 121011912
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 780.19-ｷﾉ
- 図書登録番号：
- 1109647865
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7813-1380-1
- タイトル
- タイトルよみ
- キノウセイ スポーツ フード ノ カイハツ
- 著者・編者
- 矢澤一良 監修
- 版
- 普及版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 矢沢, 一良, 1948- ヤザワ, カズナガ, 1948- ( 00336992 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.9