資料詳細
要約等：
- 料理家・細川亜衣さんの朝食のレシピブック。アジア、中近東、ヨーロッパ、北米など旅先で強く刻まれてきた風景。家の朝食も、旅先と同じように愛してみよう。朝食の概念を広げる、あたらしい一冊です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 細川亜衣 1972年生まれ。20代よりイタリアの家庭の台所や食堂の厨房で料理を学び、それぞれの土地の歴史や食材に裏打ちされた、飾り気のない日常の料理に魅了される。現在は住まいのある熊本を拠点に、国内外で料理教室や料理会を行なっている。著書に『イタリア料理の本』『イタリア料理の本 ２』『パスタの本』（...
書店で探す
目次
<旅の朝食> ピエモンテ 6
発酵生地のパンケーキ 12
チーズパンケーキ 14
かぼちゃのパンケーキ 15
スコーン 16
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾎ/
- 図書登録番号：
- 0180545238
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾎｿｶﾜ*ｱ
- 図書登録番号：
- 10217230929
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596/2019.9
- 図書登録番号：
- 1011740014
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ﾎｿ
- 図書登録番号：
- 28101558394
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2067163500
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す