The WINE : ワインを極めたい人の至高のマスター&テイスティングバイブル

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-537-21730-8
• タイトル: The WINE : ワインを極めたい人の至高のマスター&テイスティングバイブル
• タイトルよみ: ザ ワイン : ワイン オ キワメタイ ヒト ノ シコウ ノ マスター アンド テイスティング バイブル
• 著者・編者: マデリン・パケット, ジャスティン・ハマック 著; [高橋正明], [服部圭邦] [訳]
• 版: マグナムエディション
• 著者標目: Puckette, Madeline ( 001241630 )典拠; Hammack, Justin ( 001241632 )典拠; 高橋, 正明, 1955- タカハシ, マサアキ, 1955- ( 00559394 )典拠; 服部, 圭邦 ハットリ, ケイホウ ( 001334468 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本文芸社
• 出版年月日等: 2019.10
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 303p
• 大きさ: 24cm
• その他のタイトル: Wine Folly Magnum Edition THE MASTER GUIDE
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: ワイン ワイン ( 00560930 )典拠
• NDC10版: 588.55 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Wine Folly Magnum Edition THE MASTER GUIDE
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-M43
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029979281; http://id.ndl.go.jp/bib/029979281
• 全国書誌番号: 23292863
• トーハンMARC番号: 33982964
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 米、日本でamazonランキング1位の前著を大幅増補改訂。100種類以上のワインを掲載。テイスティングガイドでアロマがひと目でわかる。生産地ガイドも強化、101種のラべリング・格付・区分を図解。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: マデリン・パケット マスターソムリエ役員会議（Court of Master Sommeliers）認定マスター・ソムリエ。デザイナー、複数のレストランでのソムリエ勤務を経て、2011年、パートナーであるジャスティン・ハマックとウェブサイトブログ、「winefolly.com（ワイン・フォリー）」を...

目次

さあ、乾杯しよう

第1章　ワインの基本を楽しむ

Wine Basics

第2章　ワインとペアリングする

Food&Wine