The WINE : ワインを極めたい人の至高のマスター&テイスティングバイブル

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-537-21730-8
• Title: The WINE : ワインを極めたい人の至高のマスター&テイスティングバイブル
• Title Transcription: ザ ワイン : ワイン オ キワメタイ ヒト ノ シコウ ノ マスター アンド テイスティング バイブル
• Author/Editor: マデリン・パケット, ジャスティン・ハマック 著; [高橋正明], [服部圭邦] [訳]
• Edition: マグナムエディション
• Author Heading: Puckette, Madeline ( 001241630 )Authorities; Hammack, Justin ( 001241632 )Authorities; 高橋, 正明, 1955- タカハシ, マサアキ, 1955- ( 00559394 )Authorities; 服部, 圭邦 ハットリ, ケイホウ ( 001334468 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本文芸社
• Publication Date: 2019.10
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 303p
• Size: 24cm
• Additional Title: Wine Folly Magnum Edition THE MASTER GUIDE
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• Subject Heading: ワイン ワイン ( 00560930 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.55 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Note (General): 原タイトル: Wine Folly Magnum Edition THE MASTER GUIDE
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 2700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-M43
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029979281; http://id.ndl.go.jp/bib/029979281
• National Bibliography No. (JPNO): 23292863
• TOHAN MARC No.: 33982964
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 米、日本でamazonランキング1位の前著を大幅増補改訂。100種類以上のワインを掲載。テイスティングガイドでアロマがひと目でわかる。生産地ガイドも強化、101種のラべリング・格付・区分を図解。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: マデリン・パケット マスターソムリエ役員会議（Court of Master Sommeliers）認定マスター・ソムリエ。デザイナー、複数のレストランでのソムリエ勤務を経て、2011年、パートナーであるジャスティン・ハマックとウェブサイトブログ、「winefolly.com（ワイン・フォリー）」を...

Table of Contents

さあ、乾杯しよう

第1章　ワインの基本を楽しむ

Wine Basics

第2章　ワインとペアリングする

Food&Wine