海の食料資源の科学 : 持続可能な発展にむけて

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-585-24301-4
• タイトル: 海の食料資源の科学 : 持続可能な発展にむけて
• タイトルよみ: ウミ ノ ショクリョウ シゲン ノ カガク : ジゾク カノウ ナ ハッテン ニ ムケテ
• 著者・編者: 佐藤洋一郎, 石川智士, 黒倉寿 編集
• シリーズタイトル: 生命科学と現代社会
• 著者標目: 佐藤, 洋一郎, 1952- サトウ, ヨウイチロウ, 1952- ( 00222384 )典拠; 石川, 智士, 1967- イシカワ, サトシ, 1967- ( 001176529 )典拠; 黒倉, 寿, 1950- クロクラ, ヒサシ, 1950- ( 00759401 )典拠
• 出版事項: 東京 : 勉誠出版
• 出版年月日等: 2019.10
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 262p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 水産資源 スイサンシゲン ( 00571614 )典拠; 漁業政策 ギョギョウセイサク ( 00562680 )典拠
• NDC10版: 663.6 : 水産基礎学
• NDLC: DM626
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 3400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM626-M6
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030007267; http://id.ndl.go.jp/bib/030007267
• 全国書誌番号: 23298303
• トーハンMARC番号: 33991062
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 海の資源の持続的利用を考えるために / 石川智士 著不確実性の中での資源保護の将来像と科学のあり方 / 黒倉寿, 石川智士, 佐藤洋一郎 述マグロ資源管理について考える / 森下丈二 著...
• 要約等: マグロ・クジラ・サンマ……、魚は食べ続けられるのか？（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 佐藤洋一郎 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学。 1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。 主な著書に、『森と田んぼの危機』（朝日新聞社、1999年）、『イネの歴史』（京都大学学術出版会、2008年）、『食の人類史』（中央公論新社、2016年）など。石川智士 東...

目次

はじめに―生命科学と現代社会

序論　海の資源の持続的利用を考えるために 石川智士

［第1部］

座談会1　不確実性の中での資源保護の将来像と科学のあり方 黒倉寿・石川智士・佐藤洋一郎

第一章　マグロ資源管理について考える 森下丈二