ニッポンお宝食材 : 風土が作り、人が育てる郷土のお取り寄せ帖
ニッポンお宝食材 : 風土が作り、人が育てる郷土のお取り寄せ帖
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-M166
- 国立国会図書館書誌ID
- 030062583
資料詳細
要約等：
- 徹底取材したニッポンが誇るお宝食材58品目と、その食材を最大限に利用した現地の郷土料理店,取扱店を沖縄から北上していく形で紹介。取材時からの情報も更新し、お取り寄せにも旅の友としても便利な一冊となる。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾑ/
- 図書登録番号：
- 4013201522
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾑｶｻ*ﾁ
- 図書登録番号：
- 10217248623
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾑﾆ/
- 図書登録番号：
- 140035890
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾑｶ
- 図書登録番号：
- 109171292
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ﾇ9Y
- 図書登録番号：
- 13599808
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-09-388737-3
- タイトルよみ
- ニッポン オタカラ ショクザイ : フウド ガ ツクリ ヒト ガ ソダテル キョウド ノ オトリヨセチョウ
- 著者・編者
- 向笠千恵子 文荒井孝治 写真
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 241p