ニッポンお宝食材 : 風土が作り、人が育てる郷土のお取り寄せ帖
ニッポンお宝食材 : 風土が作り、人が育てる郷土のお取り寄せ帖
- Call No. (NDL)
- EF27-M166
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030062583
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 徹底取材したニッポンが誇るお宝食材58品目と、その食材を最大限に利用した現地の郷土料理店,取扱店を沖縄から北上していく形で紹介。取材時からの情報も更新し、お取り寄せにも旅の友としても便利な一冊となる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾑ/
- Book Registration Number：
- 4013201522
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾑｶｻ*ﾁ
- Book Registration Number：
- 10217248623
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ﾑﾆ/
- Book Registration Number：
- 140035890
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾑｶ
- Book Registration Number：
- 109171292
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾇ9Y
- Book Registration Number：
- 13599808
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-09-388737-3
- Title Transcription
- ニッポン オタカラ ショクザイ : フウド ガ ツクリ ヒト ガ ソダテル キョウド ノ オトリヨセチョウ
- Author/Editor
- 向笠千恵子 文荒井孝治 写真
- Author Heading
- 向笠, 千恵子, 1948- ムカサ, チエコ, 1948- ( 00339084 )Authorities荒井, 孝治 アライ, コウジ ( 001337820 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019
- Extent
- 241p