資料詳細
要約等：
- B級グルメライター、町中華探検隊・下関マグロのナポリタン食べ歩き録。50年食べ歩いた中から厳選、時代を超えて愛される珠玉の一皿を勝手にランキング。「読んで」「訪ねて」「作って」楽しめる、ナポリタン本の決定版。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 下関 マグロ 1958年、山口県下関市生まれ。出版社勤務を経てフリーライターに。WEBサイト『メシ通』にて「料理人のまかないメシ」などを連載中。町中華探検隊副隊長としてCSテレ朝チャンネル『ぶらぶら町中華』にレギュラー出演中。北尾トロ、竜超と共著で『町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう』（角川文...
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目次
●第1章
何度でも食べに行きたい名店!!
下関マグロの極私的ナポリタンランキング
１位 ○○○／２位 カルボ＜浅草＞／３位 はと屋＜新橋＞／４位 センターグリル＜横浜＞／５位 ジャポネ＜有楽町＞／６位 水口食堂＜浅草＞／７位 ポンヌフ＜新橋＞ ／８位 むさしや＜新橋＞／９位 Cafe 1869 by MARUZEN＜丸の内＞／10位 スパゲティーのパンチョ＜全国18店舗チェーン店＞／11位 リトル小岩井＜大手町＞／12位 たいめいけん＜日本橋＞／13位 煉瓦亭＜銀座＞／14位 ケルン＜虎ノ門＞／15位 関谷スパゲティ＜中目黒＞／16位 プランタン＜五反田＞／17位 さぼうる２＜神保町＞／18位 キッチンマロ＜千駄木＞／19位 丘＜御徒町＞／20位 ニューダイカマ＜南千住＞／21位 王城＜上野＞／22位 ヨシカミ＜浅草＞／23位 ベルモント＜四谷＞
●第２章
全国の図書館の所蔵
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.38/ｼ/
- 図書登録番号：
- 1310393242
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.38-ｼﾓﾉｾｷ*ﾏ
- 図書登録番号：
- 10217253391
関東
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 673-ﾌﾗ
- 図書登録番号：
- 301075339
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.38 ｼﾓ
- 図書登録番号：
- 14102539765
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.9-5620-2019
- 図書登録番号：
- 7114659643
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-909646-26-2
- タイトルよみ
- ブラナポ : キュウキョク ノ ナポリタン オ モトメテ
- 著者・編者
- 下関マグロ 著
- 著者標目
- 下関, マグロ, 1958- シモノセキ, マグロ, 1958- ( 00398517 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 143p