ぶらナポ : 究極のナポリタンを求めて

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-909646-26-2
• Title: ぶらナポ : 究極のナポリタンを求めて
• Title Transcription: ブラナポ : キュウキョク ノ ナポリタン オ モトメテ
• Author/Editor: 下関マグロ 著
• Author Heading: 下関, マグロ, 1958- シモノセキ, マグロ, 1958- ( 00398517 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 駒草出版
• Publication Date: 2019.12
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 143p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: スパゲッティ スパゲッティ ( 00571690 )Authorities; 料理店--関東地方 リョウリテン カントウ チホウ ( 01224244 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596.38 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-M167
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030098432; http://id.ndl.go.jp/bib/030098432
• National Bibliography No. (JPNO): 23314670
• TOHAN MARC No.: 34008454
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: B級グルメライター、町中華探検隊・下関マグロのナポリタン食べ歩き録。50年食べ歩いた中から厳選、時代を超えて愛される珠玉の一皿を勝手にランキング。「読んで」「訪ねて」「作って」楽しめる、ナポリタン本の決定版。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 下関 マグロ 1958年、山口県下関市生まれ。出版社勤務を経てフリーライターに。WEBサイト『メシ通』にて「料理人のまかないメシ」などを連載中。町中華探検隊副隊長としてCSテレ朝チャンネル『ぶらぶら町中華』にレギュラー出演中。北尾トロ、竜超と共著で『町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう』（角川文...

Table of Contents

●第1章

何度でも食べに行きたい名店!!

下関マグロの極私的ナポリタンランキング

１位　○○○／２位　カルボ＜浅草＞／３位　はと屋＜新橋＞／４位　センターグリル＜横浜＞／５位　ジャポネ＜有楽町＞／６位　水口食堂＜浅草＞／７位　ポンヌフ＜新橋＞　／８位　むさしや＜新橋＞／９位　Cafe 1869 by MARUZEN＜丸の内＞／10位　スパゲティーのパンチョ＜全国18店舗チェーン店＞／11位　リトル小岩井＜大手町＞／12位　たいめいけん＜日本橋＞／13位　煉瓦亭＜銀座＞／14位　ケルン＜虎ノ門＞／15位　関谷スパゲティ＜中目黒＞／16位　プランタン＜五反田＞／17位　さぼうる２＜神保町＞／18位　キッチンマロ＜千駄木＞／19位　丘＜御徒町＞／20位　ニューダイカマ＜南千住＞／21位　王城＜上野＞／22位　ヨシカミ＜浅草＞／23位　ベルモント＜四谷＞

●第２章