そうだったのか!給食クイズ100 : 食育にピッタリ! 2

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-577-04836-8
• タイトル: そうだったのか!給食クイズ100 : 食育にピッタリ!
• タイトルよみ: ソウダッタ ノカ キュウショク クイズ ヒャク : ショクイク ニ ピッタリ
• 巻次・部編番号: 2
• 著者・編者: 松丸奨 監修
• 著者標目: 松丸, 奨, 1983- マツマル, ススム, 1983- ( 001182675 )典拠
• 出版事項: 東京 : フレーベル館
• 出版年月日等: 2019.12
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 47p
• 大きさ: 31cm
• その他のタイトル: 給食にかかわる人編 キュウショク ニ カカワル ヒトヘン
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 学校給食
• NDC10版: 374.94 : 学校経営・管理．学校保健
• NDLC: Y5
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 索引あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 3500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y5-N19-M520
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030107541; http://id.ndl.go.jp/bib/030107541
• 全国書誌番号: 23313676
• トーハンMARC番号: 34010295
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• 内容細目: 給食にかかわる人編（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• あらすじ: 給食や食にまつわるクイズを通して、給食がもっと好きになる! 2巻には給食にかかわる様々な人に関する33のクイズを掲載!（提供元: 日本児童図書出版協会）
• 要約等: 「給食はどうやって作られる？」や「献立は誰が考えるの？」など、給食や食にまつわる100問のクイズを通して、給食がもっと好きになるシリーズ。2巻には給食に関わる様々な人に関する33のクイズを掲載！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 松丸奨 東京都文京区金富小学校栄養士。 専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院で5年間勤務、2009年文京区青柳小学校栄養士を経て、2016年より現職。2013年に開催された第8回全国学校給食甲子園で初の男性栄養士による優勝をはたす。「食事は子どもたちの夢や未来をつくる」をモットーにほぼすべ...

目次

p3　はじめに

p4　給食がつくられている給食室はこんなところ！

p6　調理員と栄養士の仕事道具を大公開！　？を当てよう！

1章：調理員のひみつ

p8　Q2 給食はどうやってつくられるの？