そうだったのか!給食クイズ100 : 食育にピッタリ! 2

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-577-04836-8
• Title: そうだったのか!給食クイズ100 : 食育にピッタリ!
• Title Transcription: ソウダッタ ノカ キュウショク クイズ ヒャク : ショクイク ニ ピッタリ
• Volume: 2
• Author/Editor: 松丸奨 監修
• Author Heading: 松丸, 奨, 1983- マツマル, ススム, 1983- ( 001182675 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : フレーベル館
• Publication Date: 2019.12
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 47p
• Size: 31cm
• Additional Title: 給食にかかわる人編 キュウショク ニ カカワル ヒトヘン
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: 学校給食
• NDC 10th ed.: 374.94 : School administration
• NDLC: Y5
• Target Audience: 児童
• Note (Bibliography): 索引あり
• Collection: 児童書
• Price: 3500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y5-N19-M520
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030107541; http://id.ndl.go.jp/bib/030107541
• National Bibliography No. (JPNO): 23313676
• TOHAN MARC No.: 34010295
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Contents: 給食にかかわる人編(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
• Synopsis: 給食や食にまつわるクイズを通して、給食がもっと好きになる! 2巻には給食にかかわる様々な人に関する33のクイズを掲載!(Provided by: 日本児童図書出版協会)
• Summary, etc.: 「給食はどうやって作られる？」や「献立は誰が考えるの？」など、給食や食にまつわる100問のクイズを通して、給食がもっと好きになるシリーズ。2巻には給食に関わる様々な人に関する33のクイズを掲載！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 松丸奨 東京都文京区金富小学校栄養士。 専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院で5年間勤務、2009年文京区青柳小学校栄養士を経て、2016年より現職。2013年に開催された第8回全国学校給食甲子園で初の男性栄養士による優勝をはたす。「食事は子どもたちの夢や未来をつくる」をモットーにほぼすべ...

Table of Contents

p3　はじめに

p4　給食がつくられている給食室はこんなところ！

p6　調理員と栄養士の仕事道具を大公開！　？を当てよう！

1章：調理員のひみつ

p8　Q2 給食はどうやってつくられるの？