書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-88193-028-1
- タイトルよみ
- ホッカイドウサン ショクザイ ハンドブック : ホッカイドウ フード マイスター ケンテイ コウシキ テキスト
- 著者・編者
- 札幌商工会議所 編集
- 版
- 第7版
- 出版年月日等
- 2018.7
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 数量
- 228 p