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容器詰加熱殺菌食品を適正に製造するためのガイドライン (GMP) マニュアル 第2版

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容器詰加熱殺菌食品を適正に製造するためのガイドライン (GMP) マニュアル

第2版

国立国会図書館請求記号
DL692-M6
国立国会図書館書誌ID
030177797
資料種別
図書
著者
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 編
出版者
日本缶詰びん詰レトルト食品協会
出版年
2015.3
資料形態
ページ数・大きさ等
310p ; 26cm
NDC
588.93
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ヨウキズメ カネツ サッキン ショクヒン オ テキセイ ニ セイゾウスル タメ ノ ガイドライン (GMP) マニュアル
著者・編者
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 編
第2版
著者標目
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 ニホン カンズメ ビンズメ レトルト ショクヒン キョウカイ ( 001168913 )典拠
出版年月日等
2015.3
出版年(W3CDTF)
2015
数量
310p