容器詰加熱殺菌食品を適正に製造するためのガイドライン (GMP) マニュアル第2版

容器詰加熱殺菌食品を適正に製造するためのガイドライン (GMP) マニュアル

第2版

Call No. (NDL): DL692-M6
Bibliographic ID of National Diet Library: 030177797

Material type: 図書

Author: 日本缶詰びん詰レトルト食品協会編

Publisher: 日本缶詰びん詰レトルト食品協会

Publication date: 2015.3

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 310p ; 26cm

NDC: 588.93

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Paper

Material Type: 図書
Title: 容器詰加熱殺菌食品を適正に製造するためのガイドライン (GMP) マニュアル
Title Transcription: ヨウキズメカネツサッキンショクヒンオテキセイニセイゾウスルタメノガイドライン (GMP) マニュアル
Author/Editor: 日本缶詰びん詰レトルト食品協会編
Edition: 第2版
Author Heading: 日本缶詰びん詰レトルト食品協会ニホンカンズメビンズメレトルトショクヒンキョウカイ ( 001168913 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
Publication Date: 2015.3
Publication Date (W3CDTF): 2015
Extent: 310p
Size: 26cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 罐詰カンズメ ( 00565014 )Authorities
壜詰ビンズメ ( 00560672 )Authorities
レトルト食品レトルトショクヒン ( 01037408 )Authorities
NDC 10th ed.: 588.93 : Food technology
NDLC: DL692
Target Audience: 一般
Note (Bibliography): 文献あり
Price: 5000円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: DL692-M6
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 030177797
http://id.ndl.go.jp/bib/030177797
National Bibliography No. (JPNO): 23335696
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111

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