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修道院のお菓子 : スペイン修道女のレシピ (天然生活の本)

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修道院のお菓子 : スペイン修道女のレシピ

(天然生活の本)

国立国会図書館請求記号
Y73-M657
国立国会図書館書誌ID
030224499
資料種別
図書
著者
丸山久美 著
出版者
扶桑社
出版年
2020.2
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.65
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資料に関する注記

一般注記:

地球丸 2012年刊の復刊

資料詳細

要約等:

スペインでは、中世の頃に修道女が試行錯誤を重ねて生み出したお菓子が、長い間愛されつづけてきています。いまでも、お菓子づくりをつくり続けている修道院があり、「修道女のお菓子」と呼ばれ大切にされています。「おいしいお菓子を売っている修道院はないかしら」と、旅行や遠出のたびに探し、出会った、素朴だけれど、...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-594-08410-3
タイトルよみ
シュウドウイン ノ オカシ : スペイン シュウドウジョ ノ レシピ
著者・編者
丸山久美 著
シリーズタイトル
著者標目
丸山, 久美, 1959- マルヤマ, クミ, 1959- ( 00918492 )典拠
出版事項
出版年月日等
2020.2
出版年(W3CDTF)
2020