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微生物学 (栄養科学イラストレイテッド)

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微生物学

(栄養科学イラストレイテッド)

国立国会図書館請求記号
SC121-M4
国立国会図書館書誌ID
030228222
資料種別
図書
著者
大橋典男 編
出版者
羊土社
出版年
2020.3
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
213p ; 26cm
NDC
491.7
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資料詳細

要約等：

疾病予防・食品への応用に繋がる微生物学の教科書（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

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目次

  • 序

  • 第1章　微生物学の概論

  • 1．微生物とは

  • 2．微生物学の歴史

  • 3．微生物の特徴

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-7581-1358-8
タイトル
微生物学
タイトルよみ
ビセイブツガク
著者・編者
大橋典男 編
シリーズタイトル
栄養科学イラストレイテッド
著者標目
大橋, 典男 オオハシ, ノリオ ( 001342439 )典拠
出版事項
東京 : 羊土社
出版年月日等
2020.3
出版年（W3CDTF）
2020