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食品成分表 2020 7訂

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食品成分表. 2020

7訂

国立国会図書館請求記号
PC25-M33
国立国会図書館書誌ID
030237315
資料種別
図書
著者
香川明夫 監修
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2020.2
資料形態
ページ数・大きさ等
28,360,416p ; 26cm
NDC
498.51
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資料に関する注記

一般注記:

文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「同追補2016年」「同追補2017年」「同追補2018年」「2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新」準拠

資料詳細

要約等:

栄養士必携の「食品成分表」。女子栄養大学出版部では食と健康に関する最新資料とともに「本表編」「資料編」の2分冊にとりまとめて毎年出版しています。  以下のような特長がございます ■1- デジタル版2大特典がつきます。 ①「ポップアップ食品成分表」   本表のデータをパソコンやモバイル端末で閲覧で...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7895-1020-2
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン セイブンヒョウ
巻次・部編番号
2020
著者・編者
香川明夫 監修
7訂
著者標目
香川, 明夫 カガワ, アキオ ( 01121564 )典拠
出版年月日等
2020.2