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基礎栄養学ノート 第4版 (栄養科学イラストレイテッド演習版)

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基礎栄養学ノート

第4版

(栄養科学イラストレイテッド演習版)

国立国会図書館請求記号
SC87-M29
国立国会図書館書誌ID
030240489
資料種別
図書
著者
田地陽一 編
出版者
羊土社
出版年
2020.3
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
197p ; 26cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

付属資料：

演習問題解答&解説(21p)

資料詳細

要約等：

書き込み式で，栄養素の消化吸収・代謝の要点を覚えやすい！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

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目次

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  • 第1章　栄養の概念

  • 1 栄養の定義

  • 2 栄養と健康・疾患

  • 3 遺伝形質と栄養の相互作用

  • 第2章　食物の摂取

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-7581-1361-8
タイトル
基礎栄養学ノート
タイトルよみ
キソ エイヨウガク ノート
著者・編者
田地陽一 編
版
第4版
シリーズタイトル
栄養科学イラストレイテッド演習版
著者標目
田地, 陽一 タチ, ヨウイチ ( 001123254 )典拠
出版事項
東京 : 羊土社
出版年月日等
2020.3