光るサラダ : サラダ上手になるための26のヒント
光るサラダ : サラダ上手になるための26のヒント
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M677
- 国立国会図書館書誌ID
- 030276855
資料詳細
要約等：
- サラダで大事なのは、どんなおいしさを目指すか。季節、見た目、料理との組み合わせ…。有元流のサラダ作りがわかるヒントとレシピ。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 有元 葉子 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしく美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる。『はじめが肝心 有元葉子の「下ごしらえ...
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｱ/
- 図書登録番号：
- 3413126420
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.37-ｱﾘ
- 図書登録番号：
- 109199316
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.37-ﾈ03
- 図書登録番号：
- 13622840
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.37 ｱﾘ
- 図書登録番号：
- 01102542220
千葉市中央図書館
紙
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-579-21359-7
- タイトルよみ
- ヒカル サラダ : サラダ ジョウズ ニ ナル タメ ノ ニジュウロク ノ ヒント
- 著者・編者
- 有元葉子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 111p