光るサラダ : サラダ上手になるための26のヒント
光るサラダ : サラダ上手になるための26のヒント
- Call No. (NDL)
- Y73-M677
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 030276855
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- サラダで大事なのは、どんなおいしさを目指すか。季節、見た目、料理との組み合わせ…。有元流のサラダ作りがわかるヒントとレシピ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 有元 葉子 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしく美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる。『はじめが肝心 有元葉子の「下ごしらえ...
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｱ/
- Book Registration Number：
- 3413126420
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.37-ｱﾘ
- Book Registration Number：
- 109199316
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.37-ﾈ03
- Book Registration Number：
- 13622840
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.37 ｱﾘ
- Book Registration Number：
- 01102542220
千葉市中央図書館
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-579-21359-7
- Title Transcription
- ヒカル サラダ : サラダ ジョウズ ニ ナル タメ ノ ニジュウロク ノ ヒント
- Author/Editor
- 有元葉子 著
- Author Heading
- 有元, 葉子 アリモト, ヨウコ ( 00166458 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Extent
- 111p