資料詳細
要約等：
- パンと言えばやはりフランス。パンの食べ方や活用法、フランスの代表的なパンや菓子パンまで、フランスのパン文化と豆知識を紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 酒巻 洋子 酒巻洋子（さかまき・ようこ） 編集ライター／カメラマン。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため渡仏。 帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。 2003年、再度渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来する生活を送る。 著書に『フランス...
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紙- 請求記号：
- 596.63/ｻ/
- 図書登録番号：
- 1310429319
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.63 ｻｶ
- 図書登録番号：
- 23101337964
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.6-5513-2020
- 図書登録番号：
- 7112806641
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6
- 図書登録番号：
- 2066023306
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6 ﾌﾗ
- 図書登録番号：
- 430019976520
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-86311-259-9
- タイトル
- タイトルよみ
- フランス カラ トドイタ パン ノ ハナシ
- 著者・編者
- 酒巻洋子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 129p