ワインの図鑑 = Knowledge of Wine : 世界のワイン287本とワインを楽しむための基礎知識

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8399-7216-5
• タイトル: ワインの図鑑 : 世界のワイン287本とワインを楽しむための基礎知識
• タイトルよみ: ワイン ノ ズカン
• 著者・編者: 君嶋哲至 監修
• 版: 新版
• 著者標目: 君嶋, 哲至 キミジマ, サトシ ( 01152419 )典拠
• 出版事項: 東京 : マイナビ出版
• 出版年月日等: 2020.3
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 223p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: Knowledge of Wine セカイ ノ ワイン ニヒャクハチジュウナナホン ト ワイン オ タノシム タメ ノ キソ チシキ; Knowledge of Wine
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ワイン ワイン ( 00560930 )典拠
• NDC10版: 588.55 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 初版: マイナビ 2013年刊
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-M65
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030294875; http://id.ndl.go.jp/bib/030294875
• 全国書誌番号: 23363771
• トーハンMARC番号: 34046633
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 世界のワイン287本とワインを楽しむための基礎知識（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 君嶋哲至 君嶋哲至 創業明治25年の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目代表。直輸入ワインは、必ず造り手、ブドウ畑を訪れ、 確信を持ったワインのみ扱う。感性豊かなテイスティング表現と料理とのマリアージュの提案にも定評がある。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

新版 ワインの図鑑 CONTENTS

プロローグ はじめに/ 002

PART 1 基本のブドウ品種/ 007

カベルネ・ソーヴィニヨン/ 008

ピノ・ノワール/ 010