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ワインの図鑑 : 世界のワイン287本とワインを楽しむための基礎知識 新版

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ワインの図鑑 = Knowledge of Wine : 世界のワイン287本とワインを楽しむための基礎知識

新版

Call No. (NDL)
DL687-M65
Bibliographic ID of National Diet Library
030294875
Material type
図書
Author
君嶋哲至 監修
Publisher
マイナビ出版
Publication date
2020.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
223p ; 21cm
NDC
588.55
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Notes on use

Note (General):

初版: マイナビ 2013年刊

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

世界のワイン287本とワインを楽しむための基礎知識(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

君嶋哲至 君嶋哲至 創業明治25年の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目代表。直輸入ワインは、必ず造り手、ブドウ畑を訪れ、 確信を持ったワインのみ扱う。感性豊かなテイスティング表現と料理とのマリアージュの提案にも定評がある。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

  • 新版 ワインの図鑑 CONTENTS

  • プロローグ はじめに/ 002

  • PART 1 基本のブドウ品種/ 007

  • カベルネ・ソーヴィニヨン/ 008

  • ピノ・ノワール/ 010

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8399-7216-5
Title Transcription
ワイン ノ ズカン
Author/Editor
君嶋哲至 監修
Edition
新版
Author Heading
君嶋, 哲至 キミジマ, サトシ ( 01152419 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.3
Publication Date (W3CDTF)
2020