子どもの食と栄養 : 保育の現場で役立つ
子どもの食と栄養 : 保育の現場で役立つ
- 国立国会図書館請求記号
- SC417-M12
- 国立国会図書館書誌ID
- 030319593
資料に関する注記
一般注記：
- 2019年刊の加筆修正
資料詳細
要約等：
- 保育所保育指針に加え，食事摂取基準2020年版，授乳・離乳支援ガイド，保育所におけるアレルギー対応ガイドラインに沿って各分野専門の教員や現場経験のある保育者が分担執筆した最新版。実践事例，イラストを多数収載。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 小野 友紀 大妻女子大学短期大学部 専任講師島本 和恵 千葉明徳短期大学 非常勤講師（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
1章 子どもの健康と食生活の意義
2章 栄養の基礎知識
3章 子どもの発育・発達と食生活
4章 食育の基本と実践
5章 家族や児童福祉施設における食事と栄養
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北日本
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 493.983-ｵﾕ203
- 図書登録番号：
- 305435877
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 493.983-ｺﾄ
- 図書登録番号：
- 1109901155
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-87492-371-9
- タイトルよみ
- コドモ ノ ショク ト エイヨウ : ホイク ノ ゲンバ デ ヤクダツ
- 著者・編者
- 小野友紀, 島本和恵 編著
- 出版年月日等
- 2020.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 192p