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The cook's apprentice : tips, techniques and recipes for new foodies

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The cook's apprentice : tips, techniques and recipes for new foodies

国立国会図書館請求記号
Y1-D104
国立国会図書館書誌ID
030325559
資料種別
図書
著者
Stephanie Alexander
出版者
Lantern, an imprint of Penguin Books
出版年
2018
資料形態
ページ数・大きさ等
575 pages ; 26 cm
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細:

colour illustrations

資料詳細

要約等:

The Cook's Apprentice is the essential teaching cookbook for the younger cook who's just starting out. This wonderful book is full to the brim with ev...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9780143788485 (hardback)
0143788485 (hardback)
著者・編者
Stephanie Alexander
出版年月日等
2018
出版年(W3CDTF)
2018
数量
575 pages
形態の詳細
colour illustrations