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図書

栄養学総論 4訂 (Nブックス)

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栄養学総論

4訂

(Nブックス)

国立国会図書館請求記号
SC87-M46
国立国会図書館書誌ID
030364892
資料種別
図書
著者
林淳三 編著
出版者
建帛社
出版年
2020.4
資料形態
ページ数・大きさ等
203p ; 26cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

日本人の食事摂取基準(2020年版)準拠

資料詳細

要約等:

栄養士・管理栄養士養成課程のための教科書シリーズ。 栄養学領域の全体を把握しながら個人または集団の栄養評価,栄養計画の実践活動を行える力を身につける。 日本人の食事摂取基準(2020年版),その他急速に発展している栄養学の分野に対応すべく,最新の研究知見のもと内容を見直した四訂版。(提供元: 出版情...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7679-0665-2
タイトル
タイトルよみ
エイヨウガク ソウロン
著者・編者
林淳三 編著
4訂
シリーズタイトル
著者標目
林, 淳三, 1923- ハヤシ, ジュンゾウ, 1923- ( 00009878 )典拠
倉沢, 新一 クラサワ, シンイチ ( 01142225 )典拠
阿左美, 章治, 1945- アザミ, ショウジ, 1945- ( 00771740 )典拠
出版事項
出版年月日等
2020.4