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英語で伝えたい!美味しい和食 : 基本の和食を英語で知ろう和食のレシピで英語を学ぼう

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英語で伝えたい!美味しい和食 = Recipes of basic Japanese dishes : 基本の和食を英語で知ろう和食のレシピで英語を学ぼう

国立国会図書館請求記号
Y73-M850
国立国会図書館書誌ID
030498235
資料種別
図書
著者
検見﨑聡美 料理ほか
出版者
主婦の友社
出版年
2020.8
資料形態
ページ数・大きさ等
199p ; 24cm
NDC
596.21
詳細を見る

資料に関する注記

一般注記:

英語併記「英語でつくる基本の和食」(2011年刊)の改題、新規取材を加え、改訂

資料詳細

要約等:

本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知ってもらいたい!そのために、日本食といって誰もがイメージする、寿司、天ぷら、刺身から、味噌汁や肉じゃがなどの普段のおかずまでピックアップしています。はじめてでもきちんと作れるように、作り方のプロセス写真を充実さ...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-07-444560-8
タイトルよみ
エイゴ デ ツタエタイ オイシイ ワショク
著者・編者
検見﨑聡美 料理
主婦の友社 編
著者標目
検見崎, 聡美, 1965- ケンミザキ, サトミ, 1965- ( 00721725 )典拠
出版年月日等
2020.8
出版年(W3CDTF)
2020
数量
199p
大きさ
24cm
並列タイトル等
Recipes of basic Japanese dishes キホン ノ ワショク オ エイゴ デ シロウ ワショク ノ レシピ デ エイゴ オ マナボウ
Recipes of basic Japanese dishes
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
eng
件名標目
NDLC
対象利用者
一般
一般注記
英語併記
「英語でつくる基本の和食」(2011年刊)の改題、新規取材を加え、改訂
入手条件・定価
1580円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y73-M850
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
030498235
全国書誌番号
23409600
トーハンMARC番号
34090195
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
115

デジタル

要約等
天ぷら、寿司、すき焼きなど世界で人気の和食の作り方を英語で説明するための本。きちんと作れるよう調理プロセスの写真も充実。
一般注記(コンテンツ)
電子書籍
製作者
主婦の友社
製作年
2020-07-31
連携機関・データベース
出版情報登録センター : 出版情報登録センター(JPRO)
JP-eコード
07444560000000000000