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英語で伝えたい!美味しい和食 : 基本の和食を英語で知ろう和食のレシピで英語を学ぼう

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英語で伝えたい!美味しい和食 = Recipes of basic Japanese dishes : 基本の和食を英語で知ろう和食のレシピで英語を学ぼう

Call No. (NDL)
Y73-M850
Bibliographic ID of National Diet Library
030498235
Material type
図書
Author
検見﨑聡美 料理ほか
Publisher
主婦の友社
Publication date
2020.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
199p ; 24cm
NDC
596.21
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Notes on use

Note (General)：

英語併記「英語でつくる基本の和食」(2011年刊)の改題、新規取材を加え、改訂

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

本書は、和食の作り方を英語で説明するための本です。英語を話す人々に、日本の食事の姿をぜひ知ってもらいたい！そのために、日本食といって誰もがイメージする、寿司、天ぷら、刺身から、味噌汁や肉じゃがなどの普段のおかずまでピックアップしています。はじめてでもきちんと作れるように、作り方のプロセス写真を充実さ...

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    596.2-ｹ
    Book Registration Number：
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-07-444560-8
Title
英語で伝えたい!美味しい和食 : 基本の和食を英語で知ろう和食のレシピで英語を学ぼう
Title Transcription
エイゴ デ ツタエタイ オイシイ ワショク
Author/Editor
検見﨑聡美 料理
主婦の友社 編
Author Heading
検見崎, 聡美, 1965- ケンミザキ, サトミ, 1965- ( 00721725 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 主婦の友社
Publication Date
2020.8
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
199p