炭水化物は冷まして食べなさい。 : 腸活先生が教える病気を遠ざける食事術

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7762-1097-9
• タイトル: 炭水化物は冷まして食べなさい。 : 腸活先生が教える病気を遠ざける食事術
• タイトルよみ: タンスイカブツ ワ サマシテ タベナサイ : チョウカツ センセイ ガ オシエル ビョウキ オ トオザケル ショクジジュツ
• 著者・編者: 笠岡誠一 著
• 著者標目: 笠岡, 誠一, 1967- カサオカ, セイイチ, 1967- ( 001158577 )典拠
• 出版事項: 東京 : アスコム
• 出版年月日等: 2020.8
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 229p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 健康法(食生活); 炭水化物
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-M1716
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030572853; http://id.ndl.go.jp/bib/030572853
• 全国書誌番号: 23424912
• トーハンMARC番号: 34103687
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 糖質制限は大間違い！ ごはんを冷ますだけで食物繊維が簡単に補えるスーパー繊維で、あらゆる病気を予防できる最強の食事術。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 笠岡誠一 笠岡誠一（かさおか・せいいち） 1967年、広島県生まれ。文教大学健康栄養学部教授。管理栄養士。食品栄養学修士（東京農業大学）。博士（農学）（愛媛大学）。 山之内製薬(現・アステラス製薬)健康科学研究所研究員、文教大学専任講師、アメリカ国立衛生研究所客員研究員を経て現職。専門分野は栄養生理...

目次

"第１章　炭水化物を冷ますと、腸活のエース「ハイパー食物繊維」に変わる！

第２章　ハイパー食物繊維「レジスタントスターチ」のすごい健康効果！

第３章　炭水化物をたっぷり食べる！ レジスタントスターチ健康生活のすすめ

第４章　レジスタントスターチ生活で迷ったときのQ＆A

"