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監修のことば
1 給食の概念/ 1
(A) 給食の概要/ 1
a 給食の意義と目的/ 1
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四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.59-ﾊﾝ
- 図書登録番号：
- 1111029789
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8041-1419-4
- タイトル
- タイトルよみ
- キュウショク ケイエイ カンリロン
- 著者・編者
- 韓順子, 大中佳子 著
- 版
- 第8版
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 監修
- 著者標目
- 全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ( 01210684 )典拠
- 出版事項