腎臓病のごちそう術 : 減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48 最新改訂版 (NHKきょうの健康)
腎臓病のごちそう術 : 減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48
最新改訂版
(NHKきょうの健康)
- 国立国会図書館請求記号
- Y75-M1802
- 国立国会図書館書誌ID
- 030622161
資料に関する注記
一般注記：
- カバーによる情報あり
資料詳細
要約等：
- NHK「きょうの健康」の放送内容をもとに、慢性腎臓病に悩む人でも毎日の食事をおいしく食べられるレシピとコツを紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 山縣 邦弘 筑波大学医学医療系腎臓内科学教授。筑波大学附属病院副病院長。1959年生まれ。1984年筑波大学医学専門学群卒業。筑波大学内科、日立総合病院腎臓内科主任医長、筑波大学大学院人間総合科学研究科助教授などを経て、2006年より筑波大学医学医療系腎臓内科学教授。2016年より筑波大学附属病院副...
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目次
腎臓病でも、工夫しだいでごちそうは食べられる！ 腎臓病のごちそう術７つのコツ 慢性腎臓病ってどんな病気？ 慢性腎臓病の基本治療は、食事・生活改善・薬 腎臓に負担をかけないために塩分は１日３～６ｇ未満に たんぱく質は食べてもいい量をしっかり食べる ボリュームたっぷり主菜レシピ 低たんぱく副菜レシピ 低塩分スープレシピ がっつり食べたい麺・丼レシピ 便利な常備菜レシピ
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紙- 請求記号：
- 494.93/2020.9
- 図書登録番号：
- 1011942214
関東
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紙- 請求記号：
- 494.9/ﾔﾏ/
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紙- 請求記号：
- 494.93 ｼﾞﾝ
- 図書登録番号：
- 28101590587
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 494
- 図書登録番号：
- 2067379139
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15500-6
- タイトルよみ
- ジンゾウビョウ ノ ゴチソウジュツ : ゲンエン ナノニ オイシイ エイヨウ ケイサンイラズ ノ レシピ ヒャクジュウイチ ト ウラワザ ヨンジュウハチ
- 著者・編者
- 山縣邦弘 監修金丸絵里加 料理考案「きょうの健康」番組制作班, 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 編
- 版
- 最新改訂版
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.9