コロナ危機を生き残る飲食店の秘密 : チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-594-08605-3
• タイトル: コロナ危機を生き残る飲食店の秘密 : チェーン店デザイン日本一の設計士が教える「ダサカッコイイ」の法則
• タイトルよみ: コロナ キキ オ イキノコル インショクテン ノ ヒミツ : チェーンテン デザイン ニホンイチ ノ セッケイシ ガ オシエル ダサカッコイイ ノ ホウソク
• 著者・編者: 大西良典 著
• 著者標目: 大西, 良典, 1978- オオニシ, ヨシノリ, 1978- ( 001360263 )典拠
• 出版事項: 東京 : 扶桑社
• 出版年月日等: 2020.10
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 205p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 商店建築 ショウテンケンチク ( 00572307 )典拠; 料理店 リョウリテン ( 00569861 )典拠
• NDC10版: 526.67 : 各種の建築
• NDLC: KA277
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: KA277-M5
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030628238; http://id.ndl.go.jp/bib/030628238
• 全国書誌番号: 23448430
• トーハンMARC番号: 34115377
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ★吉野家・河村泰貴社長推薦！（株式会社吉野家ホールディングス）「ダサカッコイイは褒め言葉です」★かつや・臼井健一郎社長推薦！（アークランドサービスホールディングス株式会社）「飲食店以外の方にも使える一冊です」コロナ禍で黒字を出す店の理由は？なんとなく入りたくなる店の秘密は？行列ができる店の「ダサカッ...
• 著者紹介: 大西良典 外食チェーン店のデザイン数、日本一を誇る「職人出身の建築デザイナー」。OLL DESIGN 株式会社代表取締役。1978年、兵庫県神戸市生まれ。小学２年生のときに設計士になるこ とを決意。兵庫県立尼崎工業高校建築科に入学。高校在学中、３年間の建築現場職人を経験。 高校卒業後に神戸の三大ゼネ...