三頭の虎はひとつの山に棲めない : 日中韓、英国人が旅して考えた

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-104835-1
• タイトル: 三頭の虎はひとつの山に棲めない : 日中韓、英国人が旅して考えた
• タイトルよみ: サントウ ノ トラ ワ ヒトツ ノ ヤマ ニ スメナイ : ニッチュウカン エイコクジン ガ タビシテ カンガエタ
• 著者・編者: マイケル・ブース 著; 永峯涼 訳
• 著者標目: Booth, Michael ( 001136371 )典拠; 永峯, 涼 ナガミネ, リョウ ( 00915170 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA
• 出版年月日等: 2020.9
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 431p
• 大きさ: 19cm
• その他のタイトル: THREE TIGERS,ONE MOUNTAIN
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: アジア (東部)--外国関係--歴史 アジア (トウブ) ガイコクカンケイ レキシ ( 00577957 )典拠; アジア (東部)--紀行 アジア (トウブ) キコウ ( 00577959 )典拠
• NDC10版: 220 : アジア史．東洋史
• NDLC: GE113
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: THREE TIGERS,ONE MOUNTAIN
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GE113-M11
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030631514; http://id.ndl.go.jp/bib/030631514
• 全国書誌番号: 23448830
• トーハンMARC番号: 34116412
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 『英国一家、日本を食べる』『英国一家、日本をおかわり！』のマイケル・ブース新刊。三国を旅して見えてきた真実と、未来（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: マイケル・ブース 英国サセックス生まれ。トラベルジャーナリスト、フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。パリの有名料理学校ル・コルドン・ブルーで一年間修業し、ミシュラン三つ星レストラン、ジョエル・ロブションのラテリエでの経験を綴った"Sacre Cordon Bleu...