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目次
序章 『失われた時を求めて』をめぐる美食の神話と伝説
■第Ⅰ部 饗宴の仕度――プルーストの裏台所■
第一章 美食の語彙――負の記憶との闘い
第二章 美食と文学のマリアージュ？――一九世紀の美食言説に逆らって
第三章 美食、社交、文学
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 953.7/ﾌﾏ2020.9
- 図書登録番号：
- 1011942149
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 950.2/ﾌﾟﾌﾟ/
- 図書登録番号：
- 140148578
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 953.7-ﾌﾏ209
- 図書登録番号：
- 305469157
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 953.7/ﾅｶ/
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 950.278-ﾌﾙ703
- 図書登録番号：
- 103326674
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