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彗星菓子手製所の和菓子

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彗星菓子手製所の和菓子 = Wagashi for Creation by Suiseikashi Teseisho

国立国会図書館請求記号
EF27-M271
国立国会図書館書誌ID
030645235
資料種別
図書
著者
彗星菓子手製所 著ほか
出版者
筑摩書房
出版年
2020.9
資料形態
ページ数・大きさ等
142p ; 21cm
NDC
596.65
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資料詳細

要約等:

その人の菓子は口の中を幸福で満たすと、夢のように消えていく――伝統的な手法を用いつつ、新しい感性を湛えた美しい菓子。記憶に残り、心を揺する甘いピース。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

彗星菓子手製所 和菓子作家。岡山県生まれ。2013年より工芸をはじめとする多分野の作家とのコラボレーションをギャラリーやイベントなどで行う。菓子と茶をクリエーションする「茶菓の会」を主催する。経験と体験を菓子の意匠に活かし、和菓子の可能性を探る。多和田葉子著『地球にちりばめられて』(2018年 講談...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-480-87911-0
タイトルよみ
スイセイ カシ テセイショ ノ ワガシ
著者・編者
彗星菓子手製所 著
大沼ショージ 写真
著者標目
彗星菓子手製所 スイセイ カシ テセイショ ( 001361072 )典拠
大沼, ショージ, 1970- オオヌマ, ショージ, 1970- ( 00839938 )典拠
出版年月日等
2020.9
出版年(W3CDTF)
2020
数量
142p