彗星菓子手製所の和菓子 = Wagashi for Creation by Suiseikashi Teseisho

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-480-87911-0
• Title: 彗星菓子手製所の和菓子
• Title Transcription: スイセイ カシ テセイショ ノ ワガシ
• Author/Editor: 彗星菓子手製所 著; 大沼ショージ 写真
• Author Heading: 彗星菓子手製所 スイセイ カシ テセイショ ( 001361072 )Authorities; 大沼, ショージ, 1970- オオヌマ, ショージ, 1970- ( 00839938 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 筑摩書房
• Publication Date: 2020.9
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 142p
• Size: 21cm
• Alternative Title: Wagashi for Creation by Suiseikashi Teseisho
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 和菓子 ワガシ ( 01036830 )Authorities
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Price: 2100円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-M271
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030645235; http://id.ndl.go.jp/bib/030645235
• National Bibliography No. (JPNO): 23451367
• TOHAN MARC No.: 34119796
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: その人の菓子は口の中を幸福で満たすと、夢のように消えていく――伝統的な手法を用いつつ、新しい感性を湛えた美しい菓子。記憶に残り、心を揺する甘いピース。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 彗星菓子手製所 和菓子作家。岡山県生まれ。2013年より工芸をはじめとする多分野の作家とのコラボレーションをギャラリーやイベントなどで行う。菓子と茶をクリエーションする「茶菓の会」を主催する。経験と体験を菓子の意匠に活かし、和菓子の可能性を探る。多和田葉子著『地球にちりばめられて』（2018年 講談...