ザ・野菜ライス : 炊き込んだり、ざっと混ぜたり。とにかく野菜がたくさん食べられる!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7661-3470-4
• タイトル: ザ・野菜ライス : 炊き込んだり、ざっと混ぜたり。とにかく野菜がたくさん食べられる!
• タイトルよみ: ザ ヤサイ ライス : タキコンダリ ザッ ト マゼタリ トニカク ヤサイ ガ タクサン タベラレル
• 著者・編者: 堤人美 著
• 著者標目: 堤, 人美 ツツミ, ヒトミ ( 01187935 )典拠
• 出版事項: 東京 : グラフィック社
• 出版年月日等: 2020.10
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 米飯; 料理(蔬菜)
• NDC10版: 596.3 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M977
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 030652680; http://id.ndl.go.jp/bib/030652680
• 全国書誌番号: 23442389
• トーハンMARC番号: 34122192
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ご飯と一緒に野菜を食べる！ 新しいご飯の魅力を再発見。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 堤 人美 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。 材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気。 『肉サラダ１ 肉１野菜で作る！ 主役級！』 『１肉１野菜 鍋 シンプルだから飽きない！ 〆まで美味しい！』 『肉炒め 毎日頑張っているあなたへ。とにかく簡単に作...

目次

＊野菜たっぷり炊き込みライス

お米と一緒に野菜を炊き込みます。

＊野菜たっぷり寸前混ぜライス

ご飯が炊き上がったら野菜を加えます。

炊き上がったばかりのお米の蒸気で野菜を蒸します。