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目次
第一章 シニア世代の食事のコツ そろそろ自分のための料理を作りましょう 自分で料理をすると「五つの得」 栄養バランスのいい食事の作り方 第二章 冷凍で時間と手間を貯金する 冷凍でかなう七つのいいこと 冷凍もりだくさんの私の暮らし 食は人と人をつなぐツール 第三章 シニア世代の楽らく健康術 シニア世代の食と健康 何をどれぐらい食べればよいか 第四章 一番シンプルで役に立つ冷凍術 上手な冷凍の基本テクニック そのまま冷凍 ミニトマト／卵／合いびき肉 漬けて冷凍 さわら・かじきまぐろ 切って冷凍 バナナ・キウイ／きのこ・パプリカ／白菜／ねぎ・にんにく・しょうが／長芋 切って冷凍＆加熱して冷凍 大根／玉ねぎ 加熱して冷凍 ブロッコリー／ほうれんそう／にんじん・ごぼう シンプル調理で冷凍 じゃが芋／鶏ひき肉 第五章 冷凍お役立ちレシピ ポタージュ／マリネ／ごま和え＆ピーナツ和え／コーングラタン 素材名 索引 料理名 索引
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５９／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1112614944
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾎ/
- 図書登録番号：
- 3013017607
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.59-ﾎﾝﾀﾞ*ｷ
- 図書登録番号：
- 10217345534
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５９／ホン／
- 図書登録番号：
- 1106576174
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾎｼ/
- 図書登録番号：
- 140161258
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-521047-5
- タイトルよみ
- シニア セダイ ノ ショクザイ レイトウジュツ : ラクラク ムダ ナク ケンコウ ニ
- 著者・編者
- 本多京子 著
- 著者標目
- 本多, 京子, 1948- ホンダ, キョウコ, 1948- ( 00012141 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2020.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2020
- 数量
- 175p