Jump to main content
図書

シニア世代の食材冷凍術 : 楽らく、ムダなく、健康に

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

シニア世代の食材冷凍術 : 楽らく、ムダなく、健康に

Call No. (NDL)
Y75-M1955
Bibliographic ID of National Diet Library
030688791
Material type
図書
Author
本多京子 著
Publisher
講談社
Publication date
2020.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
175p ; 19cm
NDC
498.59
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

一週間に一度の買い物で賢く調理。栄養がしっかりとれるゆたかな食卓を(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

本多 京子 医学博士・管理栄養士   実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。日本体育大学児童スポーツ教育学部では「子供の食と栄養」を35年担当し、プロ野球などスポーツ選手に対する栄養指導や日本紅茶協会ティーインストラクター会...

Search by Bookstore

Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • 第一章 シニア世代の食事のコツ そろそろ自分のための料理を作りましょう 自分で料理をすると「五つの得」 栄養バランスのいい食事の作り方 第二章 冷凍で時間と手間を貯金する 冷凍でかなう七つのいいこと 冷凍もりだくさんの私の暮らし 食は人と人をつなぐツール 第三章 シニア世代の楽らく健康術 シニア世代の食と健康 何をどれぐらい食べればよいか 第四章 一番シンプルで役に立つ冷凍術 上手な冷凍の基本テクニック そのまま冷凍 ミニトマト/卵/合いびき肉 漬けて冷凍 さわら・かじきまぐろ 切って冷凍 バナナ・キウイ/きのこ・パプリカ/白菜/ねぎ・にんにく・しょうが/長芋 切って冷凍&加熱して冷凍 大根/玉ねぎ 加熱して冷凍 ブロッコリー/ほうれんそう/にんじん・ごぼう シンプル調理で冷凍 じゃが芋/鶏ひき肉 第五章 冷凍お役立ちレシピ ポタージュ/マリネ/ごま和え&ピーナツ和え/コーングラタン 素材名 索引 料理名 索引

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.59/SH
    Book Registration Number:
    1112614944
  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/ホ/
    Book Registration Number:
    3013017607
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.59-ホンダ*キ
    Book Registration Number:
    10217345534
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.59/ホン/
    Book Registration Number:
    1106576174
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/ホシ/
    Book Registration Number:
    140161258
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.59-ホキ20X
    Book Registration Number:
    305471690
  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.59/ホン シ
    Book Registration Number:
    009998907
  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/ホンタ/イキイキ15
    Book Registration Number:
    1016811547
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    498.59-ホ
    Book Registration Number:
    8135242129

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-06-521047-5
Title Transcription
シニア セダイ ノ ショクザイ レイトウジュツ : ラクラク ムダ ナク ケンコウ ニ
Author/Editor
本多京子 著
Author Heading
本多, 京子, 1948- ホンダ, キョウコ, 1948- ( 00012141 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.10
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
175p