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誰も教えなくなった、料理きほんのき

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誰も教えなくなった、料理きほんのき

国立国会図書館請求記号
Y73-M1044
国立国会図書館書誌ID
030706787
資料種別
図書
著者
鈴木登紀子 著
出版者
小学館
出版年
2020.11
資料形態
ページ数・大きさ等
223p ; 21cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

ばぁばこと、鈴木登紀子先生が軽妙な語り口で教える料理バイブル。「料理は下ごしらえから」「おだし、ごはんが基本」「毎日のおかず」「食のルールとマナー」など。目からウロコの知らなかった知恵が満載です。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-09-310668-9
タイトルよみ
ダレモ オシエナク ナッタ リョウリ キホン ノ キ
著者・編者
鈴木登紀子 著
著者標目
鈴木, 登紀子, 1924-2020 スズキ, トキコ, 1924-2020 ( 00123106 )典拠
出版事項
出版年月日等
2020.11
出版年(W3CDTF)
2020
数量
223p